新竹小吃‧雞腳王滷味專賣店
  • 滷味達人‧雞腳王滷味
    大潤發湳雅店附近的雞脚王滷味,2006年開始營業,以平價的方式讓大家都能品味到好吃的各種滷味,現滷現賣,以開放式的店面讓客人可以看到滷製的過程。
    嚴選食材‧品質管控
    雞腳王滷味採用品質穩定可靠的新鮮食材,如雞肉採用電宰場的產品,每一批都可以找到最原始的資料,直接配送到店面,可以掌控品質;豬肉採用溫體豬,親自到市場購買。老闆有約8年的港式燒臘,以及9年多竹科的品管及安全管理師的資歷,店面並有註冊登記,守法的經營。
  • 全部現滷現賣

    湳雅街雞腳王滷味的各式滷味都是採用精選過的食材,在店面經過清洗乾淨之後,然後在現場現滷現賣,沒有隔夜的問題,嚴格的說是以少量多次的滷製方式,隨時補足各種的滷製品,樣樣都很新鮮美味。
  • 經常出現的人潮

    湳雅街的雞腳王滷味種類有很多,都是以自己研發的滷汁及香料所滷出,特別是客人可以親眼看到所賣的滷味是如何滷出來的,自然有心。再加上店家親切的態度及親和力,讓客人可以有自己喜歡的調味,經常出現人潮。
  • 雞胗雞心等

    湳雅街的雞腳王滷味另有內臟類的滷味,如圖中的雞心、雞胗、鴨脆腸、豬生腸等,像豬生腸之類的滷味,店家都會為客人再改切成小塊或小段,方便客人食用,然後才進行調味。是一種溫馨的服務。
  • 鴨肉類系列滷味

    一般鴨的體型會比雞的體型來的大一些,因此鴨頭及鴨翅都要比雞脖子及雞翅來的大,所以店家都會將這些部份的食材,在客人選定之後進行改切,讓客人吃起來方便很多。也更能享受那一種美味。
  • 豬肉類系列滷味

    豬的系列滷味也是湳雅街雞腳王滷味的一類,如圖中的豬耳、豬尾、豬舌頭之外、還有豬皮、豬頭皮、豬粉豬、豬腳筋等,因為在滷製過程中,會帶出食材中的膠質,所以吃起來並不油膩,有一種Q中帶脆的口感。
  • 豆製品及甜不辣等

    湳雅街雞腳王滷味為了增加客人多樣的選擇,除了雞、鴨、豬的相關食材之外,也加入一些豆製類的食材或其他加工品,如圖中的海帶、豆干、素肚、百頁豆腐、豬血糕、甜不辣等,將不定時增加新的食材。
  • 雞腳王滷味專賣店

                ~獨門口味 品質第一 滷味達人~


    【營業時間】14:30~22:30,每週日及端午、中秋、除夕年假均公休。


    【服務項目】
     雞腳王滷味的老闆在研發方面是強手,除了滷汁及香料有獨特之處,對食材品質的要求及店內環境衛生都非常注重,並以
     守法、合法的方式經營。也為了能給客人更多元的選擇,將在適當的時間增加新的食材。
     雞腳王滷味在開始營業之後便不停火,特色是不加醫油、人工色素等,外帶之外,可以外送,小量時提前二小時預訂,量
     多時需提前一天預訂;也可以提前一小時預訂,然後再到店面拿取,可以減少等待的時間。雞腳王的滷味的各式滷味是零
     食、小菜、宵夜等的好選擇。


    【小吃種類】
     雞 類:雞爪5支20元 雞心1份50元 雞胗1份50元 雞翅1支15元 雞脖子1支10元 雞尾椎1份50元
     鴨 類:鴨翅1支25元 鴨頭1支40元 鴨舌4支50元 鴨脆腸1份50元 ㄚ腳崙1份50元 鴨胗1個15元
         鴨腸1份50元
     豬 類:豬耳1兩20元 豬尾1兩20元 豬皮1兩10元 豬頭皮1兩15元 豬粉腸1兩27元 豬生腸1份50元 
         豬腳筋1份50元 豬舌頭1份50元 嘴邊肉1兩20元 棒棒腿1支35元 肉筋1份50元 豬腳1個25元
     其他類:海帶1個7元 豆干1份20元 素肚1個25元 豬血糕1片10元 甜不辣1份20元 花枝丸3個20元 
         百頁豆腐1片15元 豆包1個15元 蘭花干一個20元 
     
    ※以上產品門市均可零售,可隨意點選,以重量計價。不必一次購足一份量。



    【優惠方案】在門市購買時雞脖子買5送1、鴨翅買8送1。


    【旅遊景點】
     附近旅遊景點有楊氏節孝坊、張氏節孝坊、新竹市文化局廣場、北大教堂、北廓園遺址、鄭氏家廟、開台進士第、長和宮、
     水仙宮、竹塹石磚城北門址、北門大街、新竹都城隍廟等,適合安排一日或二日遊行程。


    【交通位置】衛星定位:E120‧971251度 N24‧818273度
     〈中山高〉在新竹流道(95A匝出在95K處)下→南下右轉、北上左轉光復路往新竹市→經過清大、馬偕,上東大高架
          橋往南寮→在北大路口下高架橋→直行到經國路口後切換到外線道→下一個路口水田街右轉直走,接湳雅街到大
          潤發路口前50公尺即達。


    【停車資訊】湳雅街邊可臨時停車,大潤發有大型地下及地面停車場。
  • 營業電話:0935-053585、03-5457128
    營業地址:新竹市北區湳雅街56號